おでこちゃん ジューシーオレンジ農家さんからしいたけを…
2017.03.21 tue
こんにちは♪ 先日、おでこちゃん&ジューシーオレンジ(河内晩柑)を
育てる名人! 柴田農園さんから
シイタケをいただきました!
以前、長男がシイタケ狩りを体験させてもらい、
大興奮で100個近くいただきました^^
大量のシイタケ!どうしよう!と思っていたとき、
柴田農園さんから
「用途によってカットし、冷凍しておくといいよ♪」と!
早速、100個近くのシイタケを夢中にカット!
冷凍したシイタケは、生よりもおいしい?!と感じ、調べてみると、
旨味も栄養価も冷凍がアップする…というような内容がありました!
洗わずカットして冷凍!おすすめです! おいしさ倍増は食して実感しました^^
子どもたちもお味噌汁や煮物、パスタに入れるとパクパク食べてくれます!
今回もザルいっぱい〜✨ また少しの間、楽しめます!
柴田農園さん、ありがとうございます^^
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