今回は青森県・秋田県より 「りんご」のお話です！
青森県の契約農家さん
葉っぱを取らずに栽培する伝統的な「葉とらず栽培」を行い、濃厚な甘さのりんごを生み出しています。
秋田県の契約農家さん
山に囲まれた盆地にあり寒暖差が大きく栽培に最適な環境で食味のバランスが抜群なりんごを作られています。
こんにちは！物流管理部の井上です。
11月上旬、約1年ぶりに青森県と秋田県のりんご農家さんを訪問させていただきました！
今年も立派なりんごに育ちました
見渡す限り、りんごの樹！熊本の地にみかん畑が広がっているように、青森・秋田では綺麗なりんごが沢山なっていました！
私たちには真っ赤なりんごに見えたのですが、農家さん曰く今年は気温差が少なく着色が遅れ気味とのこと…。今年は11月初めまで最高気温が20度超え！高温の影響が生育に少なからず出ているそうですが、農家さんが暑い中踏ん張ってくださったおかげで、大玉で見栄えの良いりんごも沢山なっているそうです(T ^ T)感謝……！！
嬉しい試食タイムもありました！青森では「高徳りんご」をいただきましたが、輪切りにするとなんと果肉の約８割が蜜！！入社するまで蜜入りりんご自体知らなかった私としては本当に衝撃です（笑）
そして秋田でいただいたのは「あいかの香り」。
パリッとした食感で甘みも強い！！りんごの本場でもぎたてを試食させていただける贅沢を噛み締めました。
思ってもみなかった訪問者
見学途中、私たちの他にも訪問者が……なんと野性のカモシカ！！りんごの葉っぱを食べにきたようです。見つけたときは自分たちだけでなく、農家さんたちも大盛り上がりでりんご畑のアイドルになっていました（笑）
近づいてみると想像していたより大きく、でもカモシカは人慣れしているのか、じっと座ってお互い見つめ合っていました。
皆様にもお裾分けです^^
今回で青森・秋田を訪問するのは2回目でしたが、去年とはまた違ったりんご畑の風景を見ることができました！直接農家さんと顔を合わせてお話しできるのも、現地に行く魅力だと感じます。
農家さんの「お客様に美味しく食べてもらいたい！」という想いを繋げるように、しっかりコミュニケーションをとりつつ、今年も美味しいりんごをより沢山の方にお届けします！
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