ジューシーオレンジの農家さんを訪問してきました!
こんにちは!デザイン制作部の杉本です。
3月の末ごろ、旬を迎えたジューシーオレンジの農家さんを訪問させていただきました。
家族三代、心を込めて栽培!
穏やかな笑顔で迎えてくださった坂上さん。
畑には、そこに居るだけで柑橘の爽やかな香りがしてきそうなほど、真っ黄色のジューシーオレンジがぎっしりなっていました!
まんべんなく日光を当てるのが理想だそうです
フルッフルの果肉!
お話を伺い、実際にもぎたてを味見させていただきました。
皮を剥いたとたん広がる香りとほとばしる水分!内皮を剥くと果汁がどんどん溢れてきます。
「果汁が多すぎるからスプーンですくって食べてください!」と紹介される理由をここで実感(笑)酸味がほどよく、とても美味でした(^^)♪
坂上農園さんは、ご両親と息子さんと栽培をされています。
息子さんが小学校の卒業式で「将来の夢はお父さんの跡を継ぎたい」と発表したことが忘れられないのだとか。
それが時を経て一緒に果物を育てているのは、なんだか感慨深いです。
後継者不足の話がそこかしこで聞こえてくるなか、家族で栽培されている農家さんたちをみると、嬉しい気持ちになります。
初夏に◎!農家さんの一押しデザート
続いて酒井農園さんの畑にお邪魔しました。
4月にお孫さんが生まれたばかりで、その可愛さが仕事の癒しなのだそうです(^ ^)
酒井さんにはお気に入りの食べ方があるらしく、①果肉を取り出す ②お好みの量の砂糖をかける ③冷やして完成♪のお手軽レシピ!
果汁を絞ってゼリーにするのもおすすめです。
暑い季節やお風呂上がり、運動後に食べたら絶対美味しい……!いつかお孫さんにも作ってあげるのかなと想像してほっこりしました。
喉が渇いたら、これで水分補給
鳥の巣にすっぽりハマってました。卵みたい…!
今回は、果物のことはもちろん、届けてくださる農家さんたちの人柄も垣間見ることができました。
これからもデザイン制作部として、商品の魅力だけでなく、農家さんたちのプライベートな一面もたくさん発信していきます!
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