おおしま屋 鬼嫁ブログ

私たちの仕事の反面教師になる出来事でした ここ2〜3ヶ月中にとあるカレー屋さんを雑誌や友人からの口コミでたびたび耳や目にすることがありました。一度は行ってみたいとずっと気になっていましたがこの暑い中、外で1時間以上の待ち…

表彰式に来られた農家さんと私と専務です 大嶌屋で年間取扱い量ダントツ1位のおでこちゃんの販売が終了しました。生産農家さんの表彰式は、社員全員が集合する全体会の中でみなさんに来社していただき金一封と表彰状を贈りました。 授…

大嶌屋の朝礼風景です。 7月15日福岡県と佐賀県の会社が朝礼見学に来社されました。 A社は今回が2回目で、B社は初めての見学でA社さんの紹介でした。朝礼終了後、約2時間の社内見学と私とのレクチャーをいつも通り行いました。…

サッカーJリーグのとあるコーチの人のお話です。 部下を肯定しよう <中略>そのコーチは名選手として活躍された方で、当初、自分がやってきた方法でやれば選手は誰もが自分と同じレベルまではすぐに達するだろうと思い、…

「今年は空梅雨かな」となかなか梅雨入りせず快晴の空を見ながら雨を待ち望んでいたところに突然の大雨到来。しかも危険レベルの数字が点灯するほどの降りです。 連日、熊本の大雨情報が全国で流れており知り合いからも「大丈夫？」とた…

拡大清掃の日に道路のゴミを掃除しています 以前にもブログで紹介したことがありますが、大嶌屋では月に1回第1水曜日を「拡大清掃の日」と名付け、いつもより早く出勤して30分ほど会社の周りの道路のゴミ拾いを行っています。 「月…

秋田県りんご農家の藤原さん親子です 今、大嶌屋には400軒に近い契約農家さんがおられます。 その1軒1軒に辿り着くまでドラマになりそうな流れがあります。 それを思い出しながら「これはブログでシリーズ化ができるかも！」とニ…

店員さんの努力、そして長年の経験あっての技ですね 先日テレビを観ていたらラーメン店の名物店員さんが紹介されていました。 それはトッピングまで入れると30種類にもなるオーダーを全て一回聞いただけで覚えてしまうという人でした…

スタッフの数もだいぶ増えました 創業したのは37歳のときでした。 怖いもの知らずの無鉄砲さだけで突き進んできたように思います。 初めの10数年はいつ消えてもおかしくないような会社でしたが、馬刺しの販売を始めてから少し光が…

撮影日の5月30日はなんと最高気温が30度を超えていました。 ６年前から大嶌屋の商品撮影でお世話になっているカメラマンの浦川さんにお願いして、昨日(5月30日)、農家さんが育てられた旬の果物(熊本県産の小玉スイカ・肥後グ…