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【!おでこちゃん始めました!】
おおしま屋の一番人気の柑橘といえばこれ
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こんにちは！
こんなに寒いのに暖冬とはなんだ？！
と嘆く友人に我家の庭を見せる…
雑草が青々のびのびしてるあたりで
察しろよ！一応暖冬なんだよ！！と、
声を大にして言った
おおしま屋のまさみょんです！
近所から浸食してくるミントとか
春はまだ遠いはずなのにすんごく活き活き
してるんですよね…
春はまだだけど、春みかんの代表格
美味しくなったおでこちゃんが
出番を待っています！
今すぐご注文はコチラ＞＞
▼『不知火完熟おでこちゃん』
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4kg 4,680円 送料無料
↓小箱はこちら↓
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3kg 3,980円 送料無料
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【!酸っぱい方が甘くなるのって…….
なぁぜなぁぜ!】
おでこちゃんは収穫して間もない頃は
すーーーーんごく酸っぱいです。
これを風通しの良い所で表面の水分を抜いた後、
みかん小屋でゆっくり寝かせる事で甘味を
引き出します。
この寝かせる期間中に氷点下の寒さになると、
低温被害で苦味が強くなり今までの苦労が
全部台無しになっちゃうので、
農家さんは寒くなり過ぎないようにと
つきっきりで小屋の温度調整を行うんですよ。
実は酸味が強い方が糖度も
高い傾向になるので、上手に追熟させれば、
味の濃い美味しい
おでこちゃんに仕上がります♪
他の春みかんとは違って手で皮が剥け、
内皮ごと食べられるおでこちゃん、
皮でピールやマーマレードも作れちゃう！
今年も美味しくなりましたよー♪
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《！こちらもオススメ！》
見た目を裏切る上品な甘さ！
内皮ごとそぎ切りでサラダに入れても！
▼『奇跡の柑橘はるか』
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5kg 4,680円 送料無料
甘さと大人のほろ苦さの共演！
後を引く美味しさを体験してみてください！
▼『パール柑』
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5kg 4,680円 送料無料
甘露煮？ジャム？いやいや
まずはパクッと皮ごと食べて♪
▼『完熟フルーツ金柑』
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1.6kg 4,680円 送料無料
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最後までお読みいただきありがとうございま
すm(＿ ＿)m
これからも果物や特産物をたくさん紹介
していきます！
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次回もお楽しみに!
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