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【!酸っぱく…ない?!】
レモン色の外皮から想像できない甘い柑橘
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こんにちは！
おおしま屋のスミーです。
我が家では基本的に唐揚げは胸肉！
9割小麦粉の1割片栗粉の比率で衣は
作るのですが、
先日小麦粉を切らしてしまいまして…
試しに米粉を使ってみたところ、
サクサクした食感に！
これは…もしや三つの白い粉を…
（言い方が怪しい）ブレンドすれば
さらに美味しくできるのでは!?と
次回試す楽しみができました（＾∇＾）
さて、唐揚げといえばレモンかける派と
かけない派がいらっしゃいますが…
これは間違ってかけないでください！
酸味はほぼなし優しい甘さが特徴なんですが、
ちょっと見た目がレモンに似ています！
本日ははるかのご紹介です^^
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【!見た目はレモン！だけど酸味ほぼなし!】
はるかは日向夏の自然交配で生まれた柑橘で
優しい甘さが特徴のおみかん^^
農家さんの庭から自然に誕生して生まれたこと
から奇跡の柑橘と呼ばれています！
レモンのような見た目からは想像できない
優しい甘さには思わずうっとり♪
酸っぱいのが苦手な子供でも
ぱくぱく食べちゃうので、
熊本では学校給食にも採用されているんです！
そぎ切りにして野菜サラダに混ぜて食べるのが
とっても美味しいですよー( ＾∀＾)
おでこちゃんや普通の温州みかんと比べると
まだまだ知名度が足りていないので、
この美味しさを知らない方がたくさんorz
でもスタッフ一同自信を持ってご案内している
おみかんです！
ぜひ一度お召し上がりいただき、このお味の
虜になってください!!
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最後までお読みいただきありがとうございま
すm(＿ ＿)m
これからも果物や特産物をたくさん紹介
していきます！
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次回もお楽しみに
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