【!シャッキリあまーい!】 サラダが抜群に美味しくなる！ ミネラル育ちの塩たまちゃん

2024年4月21日

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【!シャッキリあまーい!】
サラダが抜群に美味しくなる！
ミネラル育ちの塩たまちゃん
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こんにちは！
麦茶を作り始めようかと悩んでいる
おおしま屋のひらっちです！)^o^(

4月というのに熊本は暑い日が続き
そろそろ麦茶はじめしようかと思います。
もともと麦茶は温める飲み物だったそう
ですが、キンキンに冷えた麦茶をクーッと
飲むと、頭と体がシャッキリしますよね！

さて！今回ご紹介するのは
生で食べるのがおすすめ！サラダで
シャッキリ！あまーい旬の新たまねぎ！
「子出藤農園　塩たまちゃん」です！

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【!ミネラルで育てたたまねぎ!】

塩たまちゃんの故郷は有明海の潮風を浴びる
熊本県西部の畑。そこへさらに塩やにがりと
いった海のミネラルをあたえることで、
旨味がぎゅっとつまった玉ねぎに育ちます！

えぐみが少ないので、まずはスライスして生で！
新たまねぎの甘さにくわえ、塩たまちゃんの
うまみたっぷりな美味しさが一番に味わえます。

もちろん火を通しても抜群！
おすすめは、やわらかくとろけるようなあまーい
レンジで丸ごと塩たまちゃん！

外皮をむいたら十字に切り込みを入れ
ラップをかけたらレンチンするだけ！
旨味がギューーっとしているから、
水っぽくならず汁まで飲み干したいほど
美味しい一品ですよ♪

塩たまちゃんと一緒にレシピをお入れします。
他のたまねぎとは一味ちがう塩たまちゃんで
ぜひお試しください！

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《！こちら海の側で育ちました！》

小ぶりだから旨味がギュ！
弾けるような甘さが極上！
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綺麗な海に囲まれた
西表島の極甘パイナップル！
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熊本天草の潮風で育った
あっさり果肉がたまらない！
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最後までお読みいただきありがとうございま
すm(＿ ＿)m

これからも果物や特産物をたくさん紹介
していきます！

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次回もお楽しみに!