【!加熱すると新玉ねぎより甘い!】 本場淡路島の高級ブランド玉ねぎ！！

2021年9月18日

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【!加熱すると新玉ねぎより甘い!】
本場淡路島の高級ブランド玉ねぎ！！
https://bit.ly/2YSi0V6
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こんにちは！
おおしま屋のおかたんです！

9月18日はかいわれ大根の日です！

ぴりっとした辛味が特徴のかいわれ大根。
発芽直後の葉が、貝が開いた様な見た目だから
「かいわれ」なんだそうです。

薬味として大活躍で、お手軽に栽培できるので
時折栽培キットが売ってるお店もありますね。

手間もそこまでかからないので、
お仕事や家事の合間に育ててみるのも
良いかもしれません。

さてさて、今回ご紹介するお野菜は
淡路島産の玉ねぎ『蜜玉』です！

玉ねぎ本来の自然で優しい味わいと、
食べ応えたっぷりな肉厚食感が特長の
名産品です。どうぞご一読くださいませ♪

今すぐご注文はコチラ>>
▼『淡路島産 蜜玉』
https://bit.ly/2YSi0V6
5kg S～3L大小混合（13玉～25玉）
3,690円 送料無料

https://bit.ly/3zcWeYz
10kg S～3L大小混合（26玉～50玉）
6,380円 送料無料

※農家直送のため同梱不可

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【!日本一を目指して常に進化し続ける味!】

蜜玉のブランド名には、甘味と風味がつまった

・大きく肉厚な淡路島玉ねぎの特長が「みつ」
・淡路島玉ねぎを通じて人が集まる「みつ」
・日本一旨い玉ねぎを目指す想いが「みつ」

と、沢山の想いやこだわりがつまっています。

ブランド名にかけた情熱を注ぎ続け、
度々新しいことに積極的に挑戦し超えてきた、
迫田農園さん達の強い想いもあって、
今年も極上の『蜜玉』が育ってます♪

ビール酵母入りの有機肥料などを与えて
エグミや辛味を抑え、糖度も更にアップ！

火を通すと新玉ねぎより甘いのが自慢で、
煮崩れしにくいので様々な料理と相性抜群！

ぜひお試し頂きたい、農家さん直伝のレシピ、
「蜜玉バター」も大変簡単に作れて、
玉ねぎ本来の自然な旨味を
たっぷりとご堪能頂けますよ♪

『蜜玉』は完熟したものだけを収穫したあと、
淡路島伝統の「玉ねぎ小屋」に吊るして、
自然乾燥させますが、実はこの段階が重要！

淡路島ならではの、自然の潮風に吹かれて
乾燥する際、水分が抜けて実がより引き締まり
独特な甘味が増していくのです…！

なお、玉ねぎを吊るす作業は全て手作業なので
通常の3倍の労力がかかるそうですがー…
迫田さんは今でも伝統を守り続けています。

全ては旨い『蜜玉』を食べてほしい願いの為。

農家さんの沢山の情熱と願いを込めて、
お届けしております最高の一玉を、
この機会にどうぞご賞味くださいませ♪

今すぐご注文はコチラ>>
▼『淡路島産 蜜玉』
https://bit.ly/2YSi0V6
5kg S～3L大小混合（13玉～25玉）
3,690円 送料無料

https://bit.ly/3zcWeYz
10kg S～3L大小混合（26玉～50玉）
6,380円 送料無料

※農家直送のため同梱不可

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最後までお読みいただきありがとうございま
すm(＿ ＿)m

これからも果物や特産物をたくさん紹介
していきます！

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