一度食べたら癖になる熊本の郷土料理『辛子蓮根』!!

2018年11月6日2018年12月24日

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一度食べたら癖になる熊本の郷土料理『辛子蓮根』!!
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こんにちは！
おおしま屋の杉ちゃんです。

日ごろバイク通勤している私。
日に日に寒くなり、家にたどり着くころには
身心冷え切ってブルブル…
そんな日は熱燗で一杯！ん～。
まるで『演歌の世界』

“いつもの『つまみ』にも飽きた”
“何かほかにガッンとくる『つまみ』はないか”
“刺激的な『つまみ』が欲しい”
そんな　あなたに食べていただきたい
熊本名物『辛子蓮根』!!をご紹介します。

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《!心地よい辛さが「やみつきに」なる辛子蓮根!》

蓮根に辛子味噌を詰め込み、さらに衣で包んで
揚げる熊本名物の辛子蓮根。

蓮根のシャキシャキの食感と鼻からツ～ンと抜ける
辛子味噌の心地よい辛さが癖になる、
お酒のおつまみにvery.very.good(＾＾)ｂ。

そのままでも美味しいですが、
私は醤油をちょっとつけて食べる派です。
マヨネーズをつけて食べると、
まろやかな味わいになり
また違った風味を楽しめますよ。
名付けて“からマヨ”辛子蓮根！？

熊本県内でも老舗が作り上げた
“最高の逸品”をお届けします！

《!熊本城主に献上された辛子蓮根!》

辛子蓮根が誕生したのは約400年ほど前。
食が細かった熊本藩主・細川忠利氏のために、
食欲増進の効果がある辛子と滋養がある蓮根を使い、
忠利氏に献上されたのが始まりとされております。
熊本の『おせち』には必ず入っている郷土料理です。

《!今日のオススメ辛子レンコン!》
シャキッ！辛さがツーン！刺激的がくせになる
▼熊本名物 辛子蓮根
■１箱（300g前後×２本入り）
3,500円（税込）送料・クール代別
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『２セット以上送料無料』

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《!杉ちゃんのおすすめ熊本名物!》

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今年、お世話になった方への大切な方への
贈り物に。
年末年始の集まりに馬刺しセットをどうぞ！

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最後までお読みいただきありがとうございま
すm(_ _)m

これからも果物や特産物をたくさん紹介
していきます！

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次回もお楽しみに!
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