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【!今シーズン初紹介!】
希少な国産ライム！おでかけ料理に変身！
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こんにちは！
健康診断に向けウォーキングした結果
無事昨年より-2kgだった
おおしま屋のひらっちです！)^o^(
晩御飯にからあげとトンカツ食べたら
体重がちょっと戻りましたが・・・
体重計の調子が悪かったんだと思います！
さて今回は！
からあげ・トンカツの揚げ物、
焼き魚なんかにさっとかけるだけで
いつもの食卓がおしゃれなカフェのような
お出かけ料理に変身しちゃう魔法の柑橘♪
国産ライムのご紹介です！
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【!皮ごと安心国産ライム!】
メキシコなど南米や東南アジアの料理に
よく使われる生ライム！
今年も高瀬農園さんの国産ライムを
お届けできることになりました＾＾
いつものおかずにさっとかけるだけで
ライム特有の爽やかな香りと酸味、そして
ほのかな苦味で異国の料理へ大変身！
おすすめは夏場に食べ飽きている素麺！
麺つゆにオリーブオイルとライム果汁！
素麺にライムの輪切りを飾れば
残暑にぴったり爽やかライム素麺の完成です♪
炭酸水にくし切りのライムを入れてライムソーダ♪
お酒が好きな方は、そこにラム酒やウォッカを
入れるだけで、簡単カクテルの完成！
モヒートやモスコミュール、ジントニックなど
本格的なカクテル作りにもどうぞ！
デトックスウォーターを作る際、皮付きライムを
つけすぎると皮から苦味が出るので
程よく香りが移ったら取り出してくださいね♪
国産ライムなので、ワックスや防腐剤は当然不使用！
さっと洗うだけで安心して皮ごと使えます。
いつものお料理を大変身させちゃう生ライム！
ぜひいろんなお料理でお召し上がりください＾＾
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最後までお読みいただきありがとうございま
すm(＿ ＿)m
これからも果物や特産物をたくさん紹介
していきます！
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次回もお楽しみに!
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