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【!サクサクの大粒果肉!】
土佐文旦にも負けない！熊本ブランド柑橘
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こんにちは！
おおしま屋のスミーです。
日曜日にあんこの賞味期限が近かったので
久しぶりにぜんざいを作ったのですが、
パシャリと写真を撮ってSNSにあげたところ
「汁がある！？」と驚かれました（笑）
どうやら関西と関東でぜんざいは汁有／無と
差があるようですね。
少し物知りになりました^^
さて、本日はスミーイチオシ柑橘の
ご紹介です。
▼『大橘 パール柑』
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5kg 4,680円 送料無料
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【!真珠のようなキラキラ果肉!】
パール柑は品種名を大橘（おおたちばな）と
いって、文旦の仲間です。
身は柔らかく爽やかな風味で、プチプチ食感！
さっぱりとした上品さが特徴です。
香りはグレープフルーツに似ています。
外皮の黄色い部分をピーラーや包丁などで
薄く剥いてネットに入れ、
お風呂に入浴剤代わりに入れても
香りがとてもいいですよ^^
残った白い厚みのある皮はザボン漬けにして
食べることも可能です！
コチラが目的で購入される方もいらっしゃい
ます（笑）
もちろん果肉も美味！
薄皮を剥いてキラキラの果肉を
頬張れば甘みと酸味のバランスが絶妙♪
食べ始めると黙々と剥いては食べ…
剥いては食べ…を繰り返します。
（私の場合は途中で剥いた身を皿に並べて
いると略奪されるのもセットですが…笑）
ついつい黙ってしまうくらい美味しい！
日持ちもするので、ゆっくりお召し上がり
いただける&香りも楽しめる柑橘です。
ぜひこの機会にお召し上がりください♪
▼『大橘 パール柑』
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5kg 4,680円 送料無料
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熊本生まれの新品種！
酸味が少なくとびきり甘い♪
▼『いちご ひのしずく』
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250g前後×2パック 4,600円 送料無料
クール代350円
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最後までお読みいただきありがとうございま
すm(＿ ＿)m
これからも果物や特産物をたくさん紹介
していきます！
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次回もお楽しみに!
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