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【!釣り立てそのままの味をご家庭で!】
解凍するだけで剣先いかの活造りが楽しめる！
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こんにちは！
おおしま屋のスミーです。
今日は冬至ですね
柚子を少し多めに買ってきて
砂糖漬けにして食べるのが子供の頃
大好きでした^^
さて、本日ご紹介するのは
イカ目当てに旅行される方も多いという
呼子から、イカの活造りのご案内です！
今すぐご注文はこちら＞＞
▼『佐賀県呼子産 剣先いか活造り』
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150g 3,480円 送料1,100円 クール代350円
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【!イカの女王「剣先いか」の活造り!】
玄界灘で採れた新鮮な魚介類が水揚げされる
呼子は日本三大朝市でも有名！
呼子では、イカを生きたまま素早く捌く、
イカの活造りが特に大人気^^
現地に行ったらまず食べたい高級料理です♪
今回はそんな活造りを凍結時に細胞組織を
傷つけないように、一瞬で凍結させる
CAS凍結を使用！
イカの旨味成分や、風味を損なうことなく
生のままの味を再現しています！
活造りに使用したのはイカの女王である
剣先イカ。
甘味が強く肉質が柔らかで、コリコリ食感が
絶妙！
噛めば噛むほど甘味が口の中に広がります。
一番はお刺身でお楽しみいただきたいですが
ゲソの部分は焼いてお召し上がりいただいても
Good♪
香ばしさが加わるとまた違った美味しさが
ありますよ！
他にも天ぷらなどにも美味しさ間違いなし！
ぜひこの機会にお召し上がりくださいっ
▼『佐賀県呼子産 剣先いか活造り』
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150g 3,480円 送料1,100円 クール代350円
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《！こちらもおすすめです！》
袋ごとレンジでチンするだけで食べれる！
牡蠣を手軽に簡単に楽しめます
▼『殻付き牡蠣』
https://x.gd/qG3lB
6個入 1,100円 送料1,100円 クール代350円
船上で活〆！
もっちり香ばしく焼き上げました
▼『鰹のたたき』
https://x.gd/W313h
5人前 3,500円 送料無料 クール代350円
じっくり煮込み、牛の旨みが染みた
極上の逸品
▼『牛すじ煮込み』
https://x.gd/NW8VJ
1袋200g 700円 送料1,100 クール代350円
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＜年末年始休業のお知らせ＞
誠に勝手ではございますが、
2024/12/28（日）-2025/01/04（日）まで
冬季休業をいただきます。
注文確認・お問い合わせ・お荷物手配・出荷は
年明け1/5より順次進めてまいります。
お時間をいただきご不便をお掛け致しますが
ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
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最後までお読みいただきありがとうございま
すm(＿ ＿)m
これからも果物や特産物をたくさん紹介
していきます！
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