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【!これぞ元祖フルーツトマト!】
塩トマトはパリッと外皮に肉厚の果肉！
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こんにちは！
おおしま屋のスミーです。
今日は奇術の日だそうです！
1・2・3！とマジックの時にと口にすること
から制定されたとか^^
子供の頃トランプ系のマジックをいくつか
覚えたはずなのですが、今やろうとすると
全くできません(´・ω・｀)
歳を取れば取るほどできることが増えるかと
思えばどんどん不器用になってる気がします
(￣▽￣;)
さて、本日ご紹介するのは
農家さんの匠の技術で高糖度になるように
特別栽培されたトマトのご紹介です！
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【!トマトの常識を越える衝撃の甘さ!】
塩トマトの魅力はなんといっても
パリッとした硬めの外皮と肉厚な果肉♪
トマトの皮の部分にはリコピンやβカロテンが
多く含まれているので、ぜひこの皮の食感も
楽しんでもらえると嬉しいです^^
栽培方法の性質上、水分を極限まで与えずに
トマトのおいしさをギュッと凝縮させている
ので、ジェル部分は少なめで、肉厚！
トマトは昆布などにも含まれている
旨味成分であるグルタミン酸が野菜の中で
最も多く含まれているので、
他の野菜と比べると調理せずに食べても
満足感が段違い^^
その中でも塩トマトは糖度8度以上の
高糖度トマトなので、甘味も旨味もひと玉に
ぎっしりと詰まってます！
毎年高級レストランからのご注文もある程
評価が高いトマトです！
ご自宅用にも大切な方へのギフトにも
イチオシの熊本野菜をぜひ♪
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最後までお読みいただきありがとうございま
すm(＿ ＿)m
これからも果物や特産物をたくさん紹介
していきます！
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次回もお楽しみに!
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