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【!ぷりっぷりでジューシーな果肉!】
誰もが納得みかんの王様 完熟おでこちゃん
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こんにちは！
おおしま屋のスミーです。
我が家ではちょっとした家庭菜園で
いろいろ育てていたりするのですが、
その中でもミニトマトは4品種育てています。
しかし赤いトマト、黄色いトマトはある程度は
収穫時期の見極めが結構上手くなったのですが
青いトマトだけは未だに見極めが難しくて…
収穫してみたらちょっと時期が過ぎていること
がしばしば(´・ω・)
プロの農家さんたちってすごいですよねー。
本日は収穫後の見極めがとっても大切な柑橘の
ご紹介です！
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▼『不知火完熟おでこちゃん』
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4kg 5,980円 送料無料
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【!手がベタつくほどジューシーで甘い!】
完熟おでこちゃんは毎年楽しみにされている
方がたくさんいらっしゃる
おおしま屋人気No.1フルーツ♪
大ぶりの果肉を頬張ったときに口内で弾ける
甘い濃厚な果汁はやっぱりおでこちゃんでしか
味わえません。
美味しさの秘密は「実はとっても酸っぱい」
ということ。
酸っぱいの！？と思われる方もいらっしゃる
かもしれませんが、
おでこちゃんはもぎたてだと糖度はあるの
ですが、本当に酸っぱくて舌が痺れるほど！
人の味覚って酸味が強いと甘みを感じづらく
なるので、糖度だけじゃダメなんです。
農家さんが適切な温度管理のもと1-2ヶ月の間
ゆっくりじっくり蔵で寝かせることで
酸味を抜いていき、甘味と酸味のバランスが
ほどよくなったタイミングで出荷されます。
バランスが本当に重要で程よい酸味があるから
こそ濃厚な味に仕上がるんですよね^^
栽培中も手間がかかるけど、収穫後も
手間がかかるから農家さん泣かせな柑橘ですが
その分美味しさも間違いなしなので
新しくさまざまな柑橘が生まれる中でも
不動の人気を誇る柑橘です^^
ただいまご注文順に順次出荷中です！
ぜひこの機会に大人気おでこちゃんを
ご注文お待ちしています！
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最後までお読みいただきありがとうございま
すm(＿ ＿)m
これからも果物や特産物をたくさん紹介
していきます！
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