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【!とろける冬はもうお終い!】
幻の洋梨ルレクチエがもうすぐ出荷終了します。
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こんにちは
最近、魚の三枚おろしを練習している
おおしま屋のひらっちです。
我が家はお正月にブリを一本食べるので
いつかブリをさばくのが目標です。
さて今回は
もうすぐ出荷が終了する冬にしか
食べられない洋梨の女王
「ルレクチエ」のご紹介です。
↓↓今回のおすすめ↓↓
▼『完熟ルレクチエ』
5,980円 送料無料
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▼『特選 極上のルレクチエ』
6,980円 送料無料
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【!とろける食感がたまらない!】
冬の短い間、クリスマスまでしか出荷できない
幻の洋梨ルレクチエ。
店頭ではあまりみかけない洋梨なので
新しい品種かと思いきや
フランスから日本の新潟に伝わったのは
明治時代。120年以上の歴史がある洋梨です。
ルレクチエは栽培が難しく、生まれ故郷の
フランスではほとんど栽培されていません。
新潟の農家さんたちが日々研鑽を重ね
無事に実ったルレクチエは、収穫して終わり
ではありません。
収穫してから40日以上熟成させて
ようやく皆様のところに届きます。
食べ頃に熟成したルレクチエをお詰めしますが
もっと柔らかくとろける果肉を召し上がりたい
場合は、冷蔵庫に入れずご自宅で追熟させて
みてください。
黄色い果皮が濃い黄色になり、表面に茶色い
シュガースポットがあらわれ、なんともいえない
甘く芳醇ないい香りがしてきたら最高潮のサイン。
もうすぐ出荷が終わりとなります。
極上の洋梨で笑顔あふれるひとときを
お楽しみください。
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最後までお読みいただきありがとうございま
すm(＿ ＿)m
これからも果物や特産物をたくさん紹介
していきます！
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次回もお楽しみに!
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