【!鮮度抜群&生臭さなし!】 備長炭で丁寧に焼き上げたカツオのたたき

2024年4月10日

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【!鮮度抜群&生臭さなし!】
備長炭で丁寧に焼き上げたカツオのたたき
https://x.gd/r4KwQ
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こんにちは！
おおしま屋のスミーです。

土曜日に友人の手伝いで、小学校の畑の
畝作りに行ってきました^^
（畑の土を細長く盛り上げること）

アオムシの観察を授業で行うそうで、
キャベツを栽培されるとか…っ

慢性腰痛の身としては久しぶりの作業で
腰にダメージがががが…（ﾊﾟﾀﾘ）

さて、がんばった時は美味しいもの食べても
バチは当たらないですよね！

貧血気味のスミーには強い味方！
今日はカツオのたたきをご紹介します。

▼『鰹のたたき』
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5人前 3,500円 送料無料 クール代350円

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【!もっちり香ばしい!B-1鰹のたたき!】

釣り上げてすぐ船上で瞬間冷凍！

その後一度も解凍することなく、
備長炭で外側を香ばしく焼き上げ、
中はもっちもち♪

お酒のおつまみにはもちろん、
ごはんのお供にも堪りません……＞＜b

1人前食べきりサイズなので、
冷凍庫に保管して食べたいときに
5-10分解凍するだけで
美味しいかつおのたたきが味わえます^^

カットしてそのまま食べるのもオススメ
ですが、カルパッチョや漬け丼にしても
美味しいですよー！！

ちなみにポン酢など柑橘系の入ったタレに
つけて食べることでクエン酸が鉄分の吸収を
高めてくれるそうです♪

美味しいだけでなく理に適った食べ方という
ことですね！

ぜひ美味しいカツオのたたきを毎日のお供に
どうぞ！

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5人前 3,500円 送料無料 クール代350円

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《！カツオのたたきと同梱で送料無料！》

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最後までお読みいただきありがとうございま
すm(＿ ＿)m

これからも果物や特産物をたくさん紹介
していきます！

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次回もお楽しみに!