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【!旨味をｷﾞｭｷﾞｭｯと濃縮!】
これぞ究極の塩トマト！
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こんにちは！
おおしま屋のスミーです。
野菜はモリモリ食べる派なのですが、
温野菜よりは生野菜派！
お肉と一緒に食べる時はドレッシングも
かけない派なのですが、
特に好きな野菜といえばトマト！
今日ご紹介するトマトは
味が濃いからドレッシング不要です♪
パリッとした外皮と肉厚の果肉に魅せられ
まとめ買い多発中！
元祖フルーツトマト
「塩トマト」のご紹介です^^
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【!トマトの常識を超える衝撃の甘さ!】
塩トマトは数あるフルーツトマトの中でも
元祖と言われているトマト！
品種は一般的にスーパーで見かける品種と
変わりませんが、育て方が違います！
塩分濃度の高い土壌で育てることによって
水分補給を邪魔されたトマト自身が
ストレスを受け、自力で大きくなろうと
努力することで高糖度のあまーいトマトに
育ちます^^
とはいえ水分が足りなすぎると
枯れてしまうので、本当にここは熟練の
農家さんでないと線引きが難しいところ…!!
過酷な環境を生き抜き甘くなった
＜糖度8度以上＞のものだけが塩トマトを
名乗ることが許されるのだそうです^^
水分がギリギリまで抑えられているので
果肉は肉厚で外皮がパリッとしているのが
特徴です！
ぜひこの機会にお召し上がりください♪
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最後までお読みいただきありがとうございま
すm(＿ ＿)m
これからも果物や特産物をたくさん紹介
していきます！
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次回もお楽しみに
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