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こんにちは！
おおしま屋のスミーです。
先日夕ご飯に親子丼を作ろうとしたところ…
気づいたら、なぜか鶏軟骨の唐揚げを
作っていました。
……うん、美味しいけど、これって
ご飯のおかずじゃない…!!
無意識に私はお酒が飲みたくなっていたの
でしょうか……ついつい泡盛の瓶を開けて
しまいました。
※飲んだあと、しっかり親子丼から
シフトチェンジして豚丼を作りました。
さて、今日は軟骨ではありませんが、
お酒のおつまみに最適解！
若鶏肉で作ったさきいか風おつまみ
「さきチキ」のご紹介です！
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2袋（1袋30g） 1,180円 送料無料
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【!古から分かってたんです…
鶏肉と酒は…最強タッグなんだって…!】
お酒のおつまみに定番といえば、
やっぱり鶏肉！ですよね♪
もちろん他にもいろいろありますが…
昔からお酒を飲むときはおつまみを食べながら
飲むと悪酔いしにくいと言われています。
アルコールは、胃よりも小腸の方が
吸収が早いので、消化をゆっくりにして
くれる食べ物と一緒に摂取することが
効果的！
その消化をゆっくりしてくれる代表格が
タンパク質が豊富な食材なんです♪
つまり、鶏肉や馬刺しですね!!
とはいえ、実は鶏肉でも唐揚げは脂肪分が
高くなるので、あまりよろしくないと
されています。
（軟骨の唐揚げでお酒飲みましたけど！）
アルコールを分解中は脂肪分を分解する
働きが弱くなってしまいますので、
摂取しすぎると肝臓にダメージが＞＜
今回ご案内するさきチキは
鶏胸肉をソミュール液
（生ハムなどに使われています）に
しっかりと漬け込み味を染み込ませています。
さきいか風に仕上げてあるので、
噛めば噛むほど鶏肉の旨味が溢れてきて
やみつきになること間違いなし!!
気づいたらお酒を飲み過ぎて…
家中からお酒がなくなってしまう可能性が＞＜
うーん…罪深い事この上なし。
低カロリー&高タンパクな鶏肉だから
罪悪感も少ないからいいですね笑
さきチキはおおしま屋独占販売中の商品！
ぜひ普段のおつまみにいかがでしょうか♪
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最後までお読みいただきありがとう
ございますm(＿ ＿)m
これからも果物や特産物をたくさん紹介
していきます！
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次回もお楽しみに!
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