【残り僅か!食べるなら今?!】 シャキシャキ?サクサクッ? 今までの柿とはどこか違う | おおしま屋インフォメーション

【残り僅か!食べるなら今?!】 シャキシャキ?サクサクッ? 今までの柿とはどこか違う

2022年11月17日

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【残り僅か!食べるなら今?!】
シャキシャキ?サクサクッ?
今までの柿とはどこか違う
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こんにちは!

周りが長袖を着だしてから世の中寒いんだと
気が付く体感温度が人とは違うらしい
おおしま屋のまさみょんです。

果物はほぼ好き嫌いなく胃袋に詰め込む
私ですが、この時期むさぼるように食べる
のが柿!
中でも食感は軽いのに甘味が洪水のように
押し寄せる太秋柿をゴリゴリと推させて
いただきます。

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【!太い秋と書いてたいしゅうと読む!】

他の種類の柿よりも大きな実になりやすい
太秋柿ですが、今年は台風の被害も軽微で、
例年より大きく育ちました!

果物って実が全体的に赤くなったら食べ頃
と言われるものが多い中、太秋柿はまだヘタ
や周辺が青いくらいが一番の食べ頃!

シャキシャキと、まるで梨のような歯触りで、
サクサクッとした食感が楽しめます。

軽い食感なので、小さなお子様から
ご年配の方にもおすすめです。

表面が赤くなるほど食感が柔らかくなるので、
自分好みに熟させても良いかもしれません。

太秋柿の皮の表面に現れるヒビ・・・
見た目が悪いので不良品とか言われるん
ですが、実はこれ
『条紋』といって太秋柿自体が教えてくれる
「甘くなりましたよ~」というサ・イ・ン!

アピール上手な太秋柿ですが、今シーズン
いよいよこれが最後のご案内!
大玉でしかも種も少ないなので、
食べ応え抜群!

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アッキー店長太っ腹!!!

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最後までお読みいただきありがとうございま
すm(_ _)m

これからも果物や特産物をたくさん紹介
していきます!

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次回もお楽しみに!