【!有機肥料100%淡路島玉ねぎ!】 若手農家の迫田農園さんが作る 肉厚であま～い！蜜玉

2019年6月18日2019年6月26日

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【!有機肥料100%淡路島玉ねぎ!】
若手農家の迫田農園さんが作る
肉厚であま～い！蜜玉
https://bit.ly/2WQxdnH
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こんにちは！
おおしま屋の杉ちゃんです。

休日の早朝『家族にウッチャッて
もらえないおっさんずクラブ』のお友達と
熊本の名所阿蘇にツーリング(＾∀＾)

※熊本弁講座：
ウッチャッてもらえない
＝相手にしてもらえない(￣.￣)

超～気持ちい～　　　やや古(＾∀＾)

あちらこちらで田植えとカエルの鳴き声

ん～　　ワンダフル・ワールド(＾∀＾)

気分転換もタマにはいいものです(＾∀＾)

ということで
タマはタマでもタマネギの話です(＾∀＾)
強　　引　　(￣ロ￣)

『淡路島産玉ねぎ』“蜜玉”
をご紹介します。

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淡路島で注目されている若手農家
迫田農園さんが愛情たっぷり育てた“蜜玉”

本場淡路の伝統を守りながらビール酵母入り
の有機肥料などを与えることで

エグミや辛味を抑え糖度がアップした
こだわりの淡路島玉ねぎの“蜜玉”

完熟したものだけを収穫
昔ながらの「玉ねぎ小屋」で自然乾燥
独特の甘さと肉厚で柔らかい食感の
玉ねぎに仕上がっています。

加熱するだけで「まろやかさ」と
「甘み」がアップ
お料理のレベルが上がります。

蜜玉を煮込み、鶏ガラスープの素を
入れるだけで蜜玉の本来の味を堪能できる
オニオンスープができあがり

その他にも色々な食材として大活躍する事
間違いなしの逸品です。

《今日のオススメ　淡路島玉ねぎ 蜜玉》
▼『淡路島玉ねぎ 蜜玉』
https://bit.ly/2WQxdnH
S～2L大小混合（13玉～25玉）
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最後までお読みいただきありがとうございま
すm(_ _)m

これからも果物や特産物をたくさん紹介
していきます！

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次回もお楽しみに!
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