【!頑固親父のこだわり枝豆!】 最高級 だだちゃ豆！香ばしい香りと濃厚な甘み!!

2018年8月21日2018年8月23日

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【!頑固親父のこだわり枝豆!】
最高級 だだちゃ豆！香ばしい香りと濃厚な甘み!!
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こんにちは！
おおしま屋の店長アッキーです。

8月もいよいよ下旬に突入致しました！
去年は夏休み終了前日に、初めての夏休みの
宿題で地獄を見た長男坊ですが…

今年はちゃんと終わるかな！？
とちょっと心配になりつつ見守っています
^^

さて、そんな子供が…いえ、大人も！
特にお酒が大好きな方は大好物!!という方も
多いのではないでしょうか？

枝豆の中の枝豆！ともいえる
「だだちゃ豆」が期間限定でお届けできる
ようになりました＞＜b

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えっ!?だだちゃ豆ってなに？という方は
もう少しお付き合いください♪

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《!四の五の言わずに一度食べるべし!》

先日お盆の集まりに、だだちゃ豆を茹でて
おつまみ用に出してみたのですが・・・

熊本で知られていない品種のため
「この枝豆小さいね？訳ありの特売でも
あったのー？」
と、不思議そうに言われてしまいました（笑）

とりあえず食べてみて！と伝えたところ
「この枝豆味が濃いな！？旨い！！」
と見た目からのギャップに大変驚いてもらい
ました*\(^o^)/*

実は私もつい最近この美味しさに魅せられた
一人です^^

実は名産地である山形などでは
「枝豆の王様」と呼ばれているんですよ♪

だだちゃ豆の特徴は
普通にみかける枝豆よりも《小さく》て
味が《濃い》こと(*^^*)

そして、ほとんどの房が《2粒》入り、
ということです♪

山形のお殿様が枝豆好きで、毎回
「どこのだだちゃ（親父）の枝豆か？」
と尋ねていたことからこの名前がついたとか
他にも色々諸説はあるのですが、

この枝豆の面白いところは、
山形県鶴岡市でしか栽培できないということ！

他の県で同じ種子で育ててみても、
このだだちゃ豆の特性はかき消えてしまう
のだそうです…

とっても希少なので教えてもらうまで
こんなに美味しい枝豆があることを
しりませんでした！

ビールのお供に！枝豆スープに！この濃い味！
たまりません＞＜b

シジミの3～5倍もオルニチンが豊富なので
二日酔い対策にも抜群という
ビール×だだちゃ豆
も、もはや…
これって最強タッグじゃないですかヽ(ﾟДﾟ;)ﾉ!!

この美味しさを堪能できるのは10日間と
あまりにも短い期間だけです！
ぜひとも山形の限られた農家さんのみが
栽培を許される最高級枝豆をご堪能ください！

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美味しい枝豆と一緒に美味しいご飯！
つまり、枝豆ご飯いかがでしょうか!!

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最後までお読みいただきありがとうございま
すm(_ _)m

これからも果物や特産物をたくさん紹介
していきます！

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次回もお楽しみに!
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