【!驚きのマンゴーピーチ!】 川中島白桃から偶然生まれたのは黄桃だった?!

2018年8月14日

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【!驚きのマンゴーピーチ!】
川中島白桃から偶然生まれたのは黄桃だった?!
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おはようございます！
おおしま屋の店長アッキーです。

とうとう！誕生日当日を迎えました(≧∀≦)
野菜を毎日モリモリ食べているので、今日も
元気です＾＾

というわけでアッキーから逆（？）誕生日
プレゼント！ちょーお得なクーポンが使える
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《!白桃から偶然生まれた黄桃!》

長野生まれの川中島白桃は大玉で甘みが強く
酸味が少ない大人気の品種＾＾

福島生まれのあかつきと揃って二強の品種
です♪

そんな川中島白桃から偶然生まれた品種…
それが「黄金桃」!!

名前の通り黄金色の鮮やかな果肉が特徴♪

えっ!?白桃から黄桃が生まれたの！？と
驚かれるかもしれませんが、自然界には
不思議なことが多いようで、こういうことが
たまにあるのだそうです(*^^*)

ちょうど黄金桃の本格的な栽培が始まった時
は空前絶後のマンゴーブーム！

白桃系とくらべ繊維が少なく滑らかで濃厚な
甘みのある黄金桃は
「まるでマンゴーのようだ！」と大絶賛!!

いまやその綺麗な黄金色の果肉と果皮は
福をもたらす福桃として贈答に利用される
方がたくさんいらっしゃいます(*´∀｀*)

毎年福島からお届けしている桃の品種の
なかでも黄金桃はまだまだ他の桃と比べる
と栽培量が少ないため希望される方が
殺到する桃です！

時期になればすぐに販売が終了してしまう
可能性がありますので、
今のうちにご予約推奨ですよ＾＾b

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《缶詰にはなぜ黄桃が多いの？》

黄桃は果肉が硬めなので、加工に向いていた！
というのが一番の理由です＾＾

特に、日本では白い桃が一般的でしたが、
アメリカなどでは逆に今でも黄桃が一般的
です。

中国などから安く黄桃は仕入れることができ、
さらに加工がしやすいという理由で、
加工品＝黄桃のイメージができたんですね！

今では加工技術も発達して白桃の缶詰も
出始めました。

しかし黄桃といえば、缶詰の桃という
イメージが定着したため、そのイメージを
払拭するために生食用に初めて生まれた桃
に《黄金桃》という名前を付けたのだとか＾＾

ちなみに私もそうなのですが、
黄桃は「おうとう」ではなく「きもも」と
呼ぶのが正しいそうですよ♪

「おうとう」と呼ぶと「桜桃（さくらんぼ）」
と被ってしまうのが理由だと教わりました！

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【お盆期間の営業について】

14日・15日：お休みを頂いております。

ネットの受注自体は24時間対応しております。
農家さんも含め、お盆休みをいただきますので
手配は16日からとなります。ご了承下さい。

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最後までお読みいただきありがとうございま
すm(_ _)m

これからも果物や特産物をたくさん紹介
していきます！

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次回もお楽しみに!
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