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トップページ > すべての果物・フルーツ > 極旨フルーツ > 【熊本県産】林田さんの完熟干し柿


熊本県豊野地区の自家農園で育てた完熟柿を使ったこだわりの逸品!
全ての行程をひとつひとつ丁寧に手作業で行い、甘みと旨味を凝縮させて、深みのある味わいができました。

一度食べると虜になること間違いなし!!

この時期には珍しい干し柿はまるで高級和菓子のよう!!と大好評です。

もっちりとした食感と、口いっぱいに広がる風味豊かな味わいをぜひご賞味ください。



★林田さんのこだわり

私の干し柿作りは、美味しい柿を育てるための、土作りから始まります。

強い根、強い葉、強い枝がよい柿を実らせます。化学肥料を使わず、自分で作った自家製の堆肥を与え、来年も芽を出すよう強い枝を残す剪定をしています。
糖度を精一杯もたせるために、12月頃まで、実を樹にならせて一番栄養が詰まった時に収穫しています。

柿は、皮と果肉の間に一番栄養があります。この美味しい部分をギリギリまで残すために、機械を使わず、感触を確かめながら、全て手作業でむいています。
何より一番大事なのは、愛情です。ひとつひとつの作業に愛情を込めることで、強い柿が育ち、美味しい干し柿が出来上がります。

こだわりと愛情を込めて作った干し柿をどうぞお召し上がりください。


【熊本県産】林田さんの完熟干し柿

●3パック(1パック3〜5個)
■送料無料

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(沖縄県・一部離島は送料1000円)

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干し柿作りの名人が作る濃厚干し柿は、自家製堆肥を使った土壌で大切に育てた柿を使用しています【熊本県産】林田さんの完熟干し柿

商品番号 0410890

価格3,980円(税込)

[40ポイント進呈 ]

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